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食用油精炼的预脱色工艺
青岛宇东硅能化工有限公司   2014-05-19 04:00:34 作者:曹琼 来源:技术中心 文字大小:[][][]
 

预脱色工艺的核心是:用尽量少的吸附剂最大程度的脱除油中的磷脂、皂、色素和微量金属元素。用这种方法对动、植物油进行脱色,可以减少白土用量40%-60%,达到减少损耗、延长过滤、提高品质等作用。

 

预脱色工艺的关键是:先用岛宇东硅能化工有限公司生产的新型赛乐二氧化硅吸附剂脱除油脂中残留的磷脂和皂,真空干燥后,用有滤饼的过滤机对油脂进行第一次过滤。如果第一次过滤时仅用助滤剂或者白土,将无法有效吸附磷脂和皂,而且过滤机可能会很快被堵塞。

 

我们对不同的油脂进行过生产实验,结果显示,传统工艺脱色过滤后白土还有吸附叶绿素的能力。预脱色工艺第一次过滤后能脱除油中约80%的叶绿素,第二次过滤时白土用量可以大量减少。

 

预脱色工艺操作方法简单,可以较大幅度降低油脂的精炼成本,同时提高成品油的保质期。

 
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